在法國里昂舉辦的第47屆世界技能大賽上,來自中國東方航空公司的一位空姐憑借精湛的服務技藝,在競爭激烈的餐廳服務項目中脫穎而出,榮獲優(yōu)勝獎。這一榮譽不僅是對她個人專業(yè)能力的肯定,更向世界展示了中國民航服務人員的高水平職業(yè)素養(yǎng)和技能風采。
世界技能大賽被譽為“技能界的奧林匹克”,每兩年舉辦一次,匯聚了全球頂尖技能人才同臺競技。餐廳服務項目要求選手在有限時間內(nèi)完成包括咖啡制作、葡萄酒侍酒、宴會擺臺、主題餐臺設計、雞尾酒調(diào)制及顧客服務等多模塊任務,考察的是服務流程的規(guī)范性、藝術創(chuàng)意性、溝通應變能力和對細節(jié)的極致把控。這位東航空姐在日常萬米高空的客艙服務中積累了豐富的經(jīng)驗,將空中服務的細膩、周到與餐廳服務的專業(yè)標準完美融合,其優(yōu)雅從容的儀態(tài)、精準流暢的操作以及對服務文化的深刻理解,贏得了國際評委的高度認可。
尤為值得一提的是,本次大賽的另一亮點是“網(wǎng)絡技術服務”項目的精彩呈現(xiàn)。該項目聚焦信息技術運維、網(wǎng)絡系統(tǒng)搭建與故障排除等核心技能,反映了數(shù)字化時代對新型技術人才的迫切需求。雖然與空姐的餐廳服務屬于不同領域,但兩者共同彰顯了職業(yè)技能發(fā)展的多元化和專業(yè)化趨勢。從云端客艙到網(wǎng)絡云端,從面對面的溫情服務到虛擬空間的技術支持,中國青年技能人才正在全球舞臺上,用雙手和智慧在各個維度詮釋著“工匠精神”的現(xiàn)代內(nèi)涵。
東航空姐的獲獎,是中國服務業(yè)高質(zhì)量人才培養(yǎng)成果的一個縮影。航空公司通常擁有嚴格且完善的服務培訓體系,覆蓋禮儀、溝通、應急處理乃至特定文化知識,這些訓練為員工參與國際頂級賽事奠定了堅實基礎。此次跨界參賽并取得成功,也體現(xiàn)了民航從業(yè)人員技能的可遷移性和廣闊發(fā)展空間。
與此“網(wǎng)絡技術服務”作為大賽項目,其受關注程度日益提升,預示著未來技能發(fā)展的重要方向。它要求選手不僅具備扎實的技術功底,還需擁有高效的問題解決能力和臨場應變能力。這與高水準的客艙服務在核心能力要求上有著異曲同工之妙——都需要在壓力下保持冷靜,追求精確與卓越。
東航空姐在世界技能大賽上榮獲餐廳服務優(yōu)勝獎,連同網(wǎng)絡技術服務等賽事的舉行,共同傳遞出一個清晰信號:無論是傳統(tǒng)的服務行業(yè),還是新興的技術領域,精益求精的專業(yè)技能都是贏得尊重的關鍵。這激勵著更多從業(yè)者立足本職、鉆研技藝,也向社會展現(xiàn)了技能人才的寶貴價值與輝煌前景。中國正從“制造大國”邁向“技能強國”,每一個在平凡崗位上追求極致的勞動者,都是這一征程中閃耀的明星。